2013年5月21日 星期二

假日煮飯仔

    平日出街吃飯,來來去去都是那三四間,吃街上的食物吃到厭了 …… 佛誕的三天假期,無所事事,就買了一包牛筋條,煮了 4 天共 4 餐的飯,突然間覺得自己好乖呀 !

    第一天和第二天是懶人至愛 ~ 日式咖哩牛筋條飯,45 分鐘就搞掂,快靚正 !  不過更懶的是,沒有影相

    第三天 ~ 繼續用餘下牛筋條炆蘿蔔,加蒜蓉蒸鮑魚配西蘭花,其實還有蕃茄薯仔栗米湯的,但這天煮完實在熱得要命,煮完都沒有胃口吃了,所以沒有舀出來喝









    第四天 ~ 繼續懶人本色,想起昨天的蕃茄湯,連埋剩下的餸頭餸尾,淥埋個烏冬,又一餐 !  其實,最好飲是那個湯底,吸收了日月(隔夜)的精華






7 則留言:

  1. 哈哈! 你晚晚睇肥媽節目呀? 將材料變化都可以煮幾餐, 煮咁多餐飯, 好乖呢, 唔比個like你都唔得
    [版主回覆05/22/2013 15:00:25]我冇睇肥媽節目呀,我呢o的係懶人既煮法,平時又細食,唯有將食唔晒既炒埋一堆,就成為一碟新既菜式啦

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  2. 係囉...平時返工累,放假得閒玩吓煮飯仔咪好囉...
    外面D嘢食得多好厭又唔健康
    見你煮嘅嘢賣相都幾好喎,味道都應該唔錯
    [3J 家庭回覆05/22/2013 15:15:08]淨係牛筋條一樣嘢已經諗到幾種款式,一D都唔初級呢...
    [版主回覆05/22/2013 15:07:50]真係要放假先得閒煮飯仔,平時我地兩個食得唔多,加上識煮既野又多,所以好難煮,食街外野都係無可避免的了
    賣相同味道都 ok 的,因為我相信為食既人,煮野食都唔會差得去邊,因為對食物有要求嘛 ! 不過我呢o的初級既,菜式既款式當然仲差得遠啦 !

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  3. Toffee Rabbit22/5/13 7:08 下午

    睇到我口水流呀 ! 其實煮飯係好辛苦, 不過晚晚出去食都唔係辦法, 唯有一星期辛苦兩三晚玩下煮飯仔....
    [版主回覆05/22/2013 20:49:28]你煮果啲咪仲厲害,小菜甜品樣樣掂,色香味俱全

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  4. 雖然話懶, 但都好豐富WOR
    [版主回覆05/23/2013 21:32:17]最懶既方法,就係將兩樣材料整埋一碟、但搞到一碟裡面好似有好多野咁先厲害丫嘛 !

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  5. 我好有興趣蒜蓉蒸鮑魚, 鮑魚係咪街市買, 難唔難洗? 要蒸幾耐?
    [版主回覆05/25/2013 21:30:08]鮑魚仔o係街市買的,用個擦或牙刷徹底將佢擦乾淨就得,尤其是鮑魚的邊位及個殼。然後我會用少許生粉和鹽輕輕搓揉一下、再用水沖乾淨才蒸,可以去潺 …… 一般加果皮或蒜蓉蒸 8 分鐘,或者你買鮑魚時問下老闆蒸幾耐都得,我唔識蒸貴妃蚌都係問老闆的

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  6. 個鮑魚好正呀~~
    [Bondy回覆05/26/2013 23:22:29]好抵呀~~
    [版主回覆05/26/2013 23:14:07]其實係我媽媽買比我的,聽佢講好似 $80 一份,冇數幾多隻呀,但睇落去冇一打都有10 隻的
    [Bondy回覆05/26/2013 16:58:25]睇落好大隻喎, 幾十蚊咁平?????
    幾錢??共幾多隻??
    [版主回覆05/26/2013 16:31:39]啲鮑魚又淋又滑,的確好正!而且只是幾十蚊就有交易,抵!

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  7. 勁!同一個餸都可以食咁多日!而且每次都有小小唔同!
    [版主回覆05/27/2013 23:14:32]懶人煮法就係咁架喇

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